Το Επιμελητήριο Πρέβεζας ενημερώνει ότι η κατάρτιση και πιστοποίηση προσωπικού που χειρίζεται τρόφιμα αποτελεί υποχρεωτική διαδικασία, σύμφωνα με το ισχύον πλαίσιο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων. Η υποχρέωση αφορά το σύνολο του προσωπικού που χειρίζεται ή αποθηκεύει τρόφιμα καθώς και το προσωπικό καθαριότητας σε χώρους όπου πραγματοποιείται χειρισμός τροφίμων. Οι επιχειρήσεις οφείλουν να διασφαλίζουν ότι το προσωπικό τους διαθέτει έγκυρη και σε ισχύ βεβαίωση κατάρτισης. Η μη συμμόρφωση διαπιστώνεται σε ενδεχόμενο επίσημο έλεγχο και επισύρει τις προβλεπόμενες διοικητικές κυρώσεις.
Παράλληλα, όσοι άνεργοι ή μελλοντικοί εργαζόμενοι επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον κλάδο της εστίασης και των τροφίμων, οφείλουν να αποκτήσουν την προβλεπόμενη πιστοποίηση, προκειμένου να μπορούν να απασχοληθούν νόμιμα σε επιχειρήσεις του κλάδου. Υπενθυμίζεται ότι για τους μακροχρόνια ανέργους προβλέπεται δυνατότητα δωρεάν συμμετοχής σε ποσοστό έως 10% ανά αίτηση, με βεβαίωση από τη Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης.
Το Επιμελητήριο Πρέβεζας καλεί τα μέλη του να προχωρήσουν άμεσα στις απαιτούμενες ενέργειες, διασφαλίζοντας πλήρη συμμόρφωση με το θεσμικό πλαίσιο και την ομαλή λειτουργία των επιχειρήσεών τους.
Πληροφορίες – Επικοινωνία: κα Έλενα Ράπτη τηλ. 2682029414 εσωτ. 4
Email.: elenarapti@prevezachamber.gr
